
A casa localizada no Rio Vermelho concorre fervorosamente com tantos outros botecos, bares e restaurantes de todas as naturezas, tentando cada um da sua forma, num dos metros quadrados mais disputados, chamar a atenção do sofisticado e exigente público frequentador do bairro mais boêmio da cidade de Salvador. Mas por que você deve conhecer o então falado Botequim São Jorge?
Bem, como boa frequentadora de bares, botequins, botecos e afins em minhas aventuranças pela cidade, posso apontar pontos positivos e negativos, mas que no final lhe farão ter vontade de, sim, se jogar num momento qualquer para conhecê-lo.
O Botequim S. J. tem duas entradas, tornando o acesso ao estabelecimento bem fácil. Se escolher entrar pela Rua Criso Pedro Luiz (frente do Botequim) avistará mesinhas de madeira - clássicas de botecos carioca -, gritantes paredes amarelas 'riscadas' (com recadinhos de personagens da vida boêmia, como artistas plásticos, cantores e personalidades) e também um mini-palco, onde acontecem os badalados shows de Samba, que acontecem sempre com diferentes variações, com a preferência de artistas locais em ascensão. Mas, se preferir entrar pelo lado de cá, pela Rua Borges Reis (fundo do Botequim, quer dizer, depende do ponto de vista.) encontrará as mesmas mesinhas de madeira, mas também sentirá todas as vibrações que carregam o nome do lugar, ornamentado com figuras do Santo 'Jorge' Guerreiro espalhadas pelo ambiente.
Quanto ao atendimento, em dias de Samba e/ou de pico, como tantos outros botequins de Salvador bem conhecidos, pode se acabar irritando um pouco com a demora no atendimento, ou com a confusão que os garçons fazem com o sistema de pedidos por fichas individuais, sistema esse que, particularmente, não gosto muito.

Comidas e bebidas são das mais variadas. Das comidas, se pode ir do queijo coalho - prato experimentado nesta última visita, que não estava tão bom assim por não ter sido servido como se é esperado, acompanhado por um bom melaço -, à pratos mais tipicamente feitos por botequins deste formato, como a famosa feijoada carioca. Das bebidas, cervejas de vários tipos, roskas pra todos os gostos, dentre outras variadas à disposição na carta da casa.
No frigir dos ovos, o Botequim São Jorge é um local conhecido, bem frequentado e que mesmo não tendo nada de muito sensacional e inovador a apresentar, continua seguindo como uma das casas de destaque no cenário boêmio da cidade.
Pra conhecer antes de ir, um tiquinho mais em: www.botequimsaojorge.com.br
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