Chez Café

Nota de Descontentamento

É com profundo desprazer que pergunto, pode a fórmula café charmoso dar errado? A resposta é ainda mais dissaborosa, sim!

Chez Café situado no L2 na ala "nova" do Salvador Shopping é tão desprezível que não merece nem foto, aliás, não merecia nem mencioná-lo aqui no blog, mas serve de aviso, não vá, não coma, não beba.

Começo pela péssima recepção, atendentes que logo de cara pareciam tão despreparado para atendimento, quanto para barismo. Recostados no balcão, batendo papo entre si e lhes recebendo com um preguiça de espantar até mosca. A partir daqui as coisas só degringolam, o cardápio entregue é um lixo, rasgado, roto e pouco variado. Para se ter ideia, era tão atrativo quanto um aquário, só me deu vontade de pedir um espresso simples (R$3,20).

O pedido que parecia simples, teve como piorar a situação, o espresso veio morno e a água com gás que o acompanha veio com gordura visível, ou seja, o copo foi mal lavado. Uma tragédia completa. Só me restou querer fugir de lá, e confesso, ter ficado bastante feliz quando a conta chegou. Por fim, sai com aquela sensação da minissérie "Engraçadinha", lugarzinho literalmente bonitinho, mas ordinário.


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Seven Wonders Café - Salvador Shopping

Com o tema acerca das Sete Maravilhas do mundo moderno o Café Seven Wonders leva à sério o que carrega em seu nome.

Há muito tempo curiosa - como fiel integrante da tribo dos loucos por cafés - pra conhecer o novo Café que anuncia ser aberto no 3º piso do Iguatemi, não fingi ansiedade todas as vezes que passei por lá, ansiedade esta que pus ao fim com a inauguração da Livraria Cultura do Shopping vizinho e, finalmente, com a abertura do esperado Café Seven Wonders, que compõe as dependências desta loja.

Desde o visual do ambiente até os nomes dos produtos encontrados, as sete maravilhas estão presentes por todos os lados - todos mesmo, a começar pelo porta-guardanapos em forma de Coliseu -, difícil é saber por onde começar a apreciar maravilhas.

O cardápio traz uma vastidão de produtos dentre refeições e bebidas, a inovar pela variedade do que realmente importa, os cafés. Cafés que levam nomes temáticos, alusivos ao nome do estabelecimento e tudo o mais que gire em torno disso.

Nesta visita, provamos uma opção de café gelado e um da carta dos alcoólicos, a saber: Afogatto e Farol de Alexandria. Por serem realmente de proporções 'gigantescas' os cafés encantam logo de cara pelo visual suntuoso, e justificam muito bem o preço a ser pago se comparado a outros Café's da cidade. O custo dos cafés especiais gira em torno de r$9,90 a r$16. Mas, se preferir, encontra-se também os sempre desejosos cafés básicos (espressos, capuccinos etc), com o custo gravitando o razoável entre r$3,50, r$7.

Mesmo sem ter provado nesta ocasião nenhuma das opções de comidinhas oferecidas pelo estabelecimento, deu pra sentir que eles também desenvolvem uma preocupação muito grande com a qualidade destas. Senti pelas belas tortas doces e salgadas expostas no balcão, que ficava muito próximo a mesa que sentei, sem falar nos pratos atrativos que passaram atendendo à pedidos de outros clientes.

Por ser muito novo ainda e, infelizmente, não ter provado nenhuma das opções de comida da casa, minha primeira visita ao Seven Wonders foi mesmo pra 'sentir' o que o ambiente poderia me propor, e me deliciar, a exceder expectativas , com o maravilhoso café Afogatto, composto por sorvete de creme, calda de caramelo e café, e provar também o alcoólico Farol de Alexandria que leva licor de chocolate, aos quais vai uma dica: cuidado com os cafés especiais, podem ser enjoativos.

No fim das contas, foi tanta coisa nova pra observar e compreender que o Seven Wonders com certeza receberá nossa nova visita em breve, pra apreciarmos ainda mais as inúmeras maravilhas que promete.

Tá indicado! Afinal, nada melhor do que se meter a conhecer maravilhas feitas com café.

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Baby Beef Salvador Shopping

A enorme praça de alimentação do Salvador Shopping possui dezenas de restaurantes a serem resenhados. Pra quem não conhece, este shopping é relativamente recente (2007) e atende à região financeira de Salvador. As opções são múltiplas e diversas e uma delas é um Baby Beef. A faixa de preços é um pouco superior aos restaurantes do tipo na mesma praça, devido à marca mais estabelecida. Experimentamos dois pratos: Fettuccine com Brocólis e Medalhões de Filé com Bacon.

O macarrão ao alho e óleo apenas com brócolis dá um ar um tanto insosso ao prato (r$16). O medalhão de filé com bacon veio bem passado, como pedido (minha última experiência de pedir "bem passado", no Bonaparte, foi sanguinolenta). Entre as guarnições, três tipos de farofa e alguns tipos específicos de arroz geram curiosidade: na mesma praça de alimentação, as guarnições costumam ser mais padronizadas.

A velocidade de produção dos pratos foi média, apesar de esperar mais rapidez devido o horário tranquilo. O chopp era Schin e o atendimento deixou a desejar: pouca disposição de explicar as especificades do restaurante. Mas o resultado geral é positivo e indicado para quem gosta de carnes.

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